Citromkrémes morzsatorta eperrel
Sbriciolata con crema al limone e fragole Egyike kedvelt receptjeimnek a citromkrémmel és eperrel töltött morzsatorta. Egy igazi frissítő édesség, krémje könnyű, akár kanalas édességként is ehető, de egy ropogós linzertésztába ágyazva tartalmasabb és talán látványosabb édességet varázsolható belőle.
Tovább olvasom ››
Citrom parfé (fagyasztott édesség)
Semifreddo al limone Hűsítő, könnyű, nyári kanalas édesség a parfé. A tojásból, tejszínből és cukorból készülő alapnak a citrommal adunk egy kellemes savanykás ízt. Gyorsan elkészíthető, citrusfélékkel és bogyós gyümölcsökkel is jól variálható desszert. Egy kis parfé történet A semifreddo, azaz a parfé a fagylalt őse. Kísérletező kedvű…
Tovább olvasom ››
Citromkrémes linzertorta
Crostata con crema al limone Egyik kedvencem a linzertorta, azaz a crostata. Nemcsak gyorsan elkészíthető, hanem ízlésünknek megfelelően könnyen variálható. Szinte bármivel megtölthető a lekvártól, a könnyű krémeken keresztül a gyümölcsökig. A következőkben egy könnyű citromkrémmel megtöltött verziót mutatok be. Hozzávalók A tésztához …
Tovább olvasom ››
